Horno Ahumador Gravity Feed / GF-L

$ 7,475.70

Horno ahumador con conducción del humo por gravedad, operado con carbón y madera para el ahumado.
Hecho a mano en acero, con paredes térmicas para proporcionar excelentes resultados en los términos y cocción.
– De uso Privado y Profesional
– Diseñado para operar en exteriores e interiores, siempre y cuando se cumplan las recomendaciones de seguridad en sitos cerrados.
– Rango de temperatura de operación: 110-150 ° C (230-300 ° F).
– De fácil limpieza.
– Sección de cámara de combustión, operada independientemente de la cámara de cocción.
– Sección de cocción con capacidad de 5 parrillas y 12 rejillas para ajustar según sea la necesidad del producto a ahumar.

2 disponibles